sexta-feira, setembro 01, 2023

NAIANA PASSOS (@nutri_naianapassos) | Instagram

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Deliciosa opção para substituir o requeijão🤗
E garanto, fica maravilhosoooo👇🏻

Receita
📌300g se castanha
📌suco de 1/2 limão
📌60ml de azeite
📌60ml de água
📌sal a gosto
📌1 dente de alho

Basta bater tudo muito bem😍
Conservar em um pote de vidro na geladeira.

 🙏Creia e confie, ainda que você não possa ver, há uma mão forte te segurando...

Há um olhar de alguém superior que te ama ...
Há anjos poderosos te protegendo,
Há seres celestiais recolhendo as tuas lágrimas...
Há um DEUS TODO PODEROSO aplainando teu caminho.
🙏

domingo, março 26, 2023

Minhas Tuas Nossas Receitas

Ingredientes para o bolo
  • 6 ovos
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 2 copos de açúcar (copo de 250 ml)
  • 200 ml de leite morno
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer: 
  • Bater na batedeira os ovos, margarina e açúcar até ficar um creme fofo 
  • Acrescentar a farinha de trigo e o leite morno alternando, sempre batendo, Misturar o fermento
  • Colocar em forma com papel toalha só no fundo da forma (forma 25x5 cm e assei as 2 ao mesmo tempo)


  • Assar em forno 250 graus, até ficar corado e colocando um palito ele saia seco
  • Retire do forno e espere esfriar para desenformar
  • Quando estiver frio, retire o papel toalha do centro para a extremidade do bolo


 Ingredientes do Recheio
  • 1 lata de leite condensado 
  • 1 lata de creme de leite com o soro 
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • 200 gr de chocolate branco picado
  • 200 gr de morangos cortados 

Modo de fazer: 
  1. Misturar o leite condensado, o leite em pó e 2/3 da lata de creme de leite com o soro (reserve 1/3 da lata)
  2. Levar ao fogo, mexendo até engrossar (ou no microondas, no meu micro demorou 9 minutos, com paradas para misturar, mas o tempo é relativo de microondas para microondas)
  3. Quando já tiver engrossado, acrescentar 1/3 da lata de creme de leite e misturar
  4. Colocar o chocolate branco picado, misturar até derreter 
  5. Acrescentar os morangos cortados e misturar

Para molhar o bolo: 450 ml de guaraná

Recheando bolo na forma: 
  • Retire o bolo da forma e retire o papel toalha 


  • Corte o bolo em quantas partes quiser (eu fiz com 3 partes de bolo e 2 camadas de recheio
  • Na mesma forma em que o bolo foi assado, forrar com plástico transparente, tem que sobrar plásticos nas bordas para tampar o bolo no final
  • Coloque uma das partes de bolo na forma, em cima do plástico
  • Molhe com o guaraná
  • Coloque o recheio de brigadeiro de chocolate branco com morangos
  • Coloque a segunda parte de bolo por cima do recheio


  • Molhe com guaraná
  • Segunda camada de recheio 
  • Coloque a terceira parte de bolo 
  • Molhe com guaraná 

  • Tampe o bolo com o plástico 
  • Coloca-se outro plástico por cima e coloca-se as bordas para dentro da forma
  • Leve a geladeira por algumas horas, ou se quiser pode colocar a cobertura no outro dia
  • Eu fiz o bolo a noite e confeitei no outro dia de manhã


Ingredientes da cobertura:
  • 400 ml de chantilly batido
  • 300 gr de chocolate branco cortado 
  • Morangos
  • Decoração a seu gosto 

Confeitando o bolo: 
  • Retire o bolo da geladeira 
  • Retire o plástico
  • Vire o bolo em um prato próprio
  • Retire a forma


  • Retire o plástico com cuidado do bolo 
  • Acerte com uma faca o recheio na lateral do bolo



  • Passe o chantilly por cima do bolo
  • Usei bico Nr 126 da Wilton nas laterais e bico Nr 1E em cima do bolo)
  • Confeite a seu gosto


Decorando o bolo
  • Decore o bolo com chantlly, morangos e chocolate branco cortado 
  • Decoração a seu gosto 



Bolo cortado

quarta-feira, setembro 07, 2022

"Os resultados sugerem que os adoçantes artificiais podem representar um fator de risco alterável para a prevenção de doenças cardiovasculares. Os achados indicam que esses aditivos alimentares, consumidos diariamente por milhões de pessoas e presentes em milhares de alimentos e bebidas não devem ser considerados uma alternativa saudável e segura ao açúcar, em consonância com o posicionamento atual de diversos órgãos de saúde", afirmam os pesquisadores.

segunda-feira, novembro 15, 2021

 https://www.tecmundo.com.br/ciencia/218272-vacina-diabetes-apresenta-resultados-iniciais-promissores.htm

Uma vacina para diabetes tipo 1 ajudou a preservar a produção natural de insulina do corpo em um pequeno estudo inicial, publicado recentemente no jornal científico Diabetes Care. Os pesquisadores queriam testar se uma vacina seria capaz de parar ou retardar a destruição das células beta produtoras de insulina. E isso foi possível, ao menos em um subconjunto de pacientes recém-diagnosticados com a doença.



sábado, outubro 31, 2020

As mamadeiras feitas de polipropileno foram medidas para saber o quanto de microplástico é liberado durante o processo de preparação de fórmulas infantis. John Boland, do Trinity College Dublin (na Irlanda), e seus colegas fizeram a medição com essa mamadeira por ser quase 69% das disponíveis no mercado.

Os pesquisadores limparam e esterilizaram as mamadeiras de polipropileno novinhas, deixaram secar e depois colocaram água purificada aquecida a 70° C. Essa é a temperatura recomendada pela Organização Mundial da Saúde para o preparo de fórmulas infantis.

Partícula de microplástico por litro

O teste foi realizado colocando as garrafas em um agitador mecânico por um minuto para simular o processo de mistura da fórmula. Após, Boland e sua equipe filtraram a água e a analisaram no microscópio.

quarta-feira, outubro 28, 2020

Pão De Frigideira Low Carb - Sustenta Ajuda Na Dieta


Ingredientes:

1 ovo

2 colheres de sopa de farelo de aveia,

1 colher de sopa de farinha de coco,

1 colher de sopa de água, pitada de sal,

meia colher de chá de fermento químico.


Frigideira antiaderente untada com óleo de coco ou azeite

despeja os ingredientes na frigideira tampe por alguns segundos

depois vire e coloque os recheios de sua preferência.

Obs:

algumas dietas não permitem aveia, mas o farelo de aveia tem 3 g de carboidrato por colher de sopa, e a farinha de coco tem 0,5 g, o total desse pão é de 6,5 g de carboidratos, enquanto que um pão francês tem 25,95 g de carboidratos.

domingo, julho 12, 2020

Bolo de chocolate sem farinha de trigo | Receitas que amo

• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1/4 de xícara de chocolate em pó
• 1/4 de xícara de açúcar
• 100g de coco seco ralado sem açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento

No liquidificador bata os ovos, a manteiga, o chocolate, o açúcar e o coco ralado até obter uma massa homogênea.
Por último coloque o fermento e misture com uma espátula, sem bater.
A forma de furo central 18cm de diâmetro.
• 4 ovos • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida • 1/4 de xícara de chocolate em pó • 1/4 de xícara de açúcar • 100g de coco seco ralado sem açúcar • 1 colher (sopa) de fermento  No liquidificador bata os ovos, a manteiga, o chocolate, o açúcar e o coco ralado até obter uma massa homogênea. Por último coloque o fermento e misture com uma espátula, sem bater. A forma de furo central 18cm de diâmetro.

quinta-feira, abril 02, 2020

O que é aquela substância branca esquisita na gema do ovo? | Superinteressante:


A chalaza pode ser encontrada dos dois lados da gema, e sua função é manter a gema no meio do ovo — uma espécie de âncora.
Como os fios, na verdade uma forma especial de proteína, estão conectados tanto ao revestimento da casca quanto à gema, eles são mais fáceis de notar quando você está separando as claras — e às vezes eles dificultam essa tarefa.
A chalaza é comestível, portanto não há necessidade de removê-la. Na verdade, esse fio é sinal de que o ovo é fresco.
As chalazas desaparecem quando o ovo envelhece. Então, se você não as vir, é provável que os ovos já estivessem há algum tempo na geladeira (ou no supermercado).


quinta-feira, novembro 28, 2019

Receitas da Vovó: Bolo Dourado da Vovó Irene

Ingredientes:

1 1/2 xícara de leite fervendo
1 xícara de fubá
2 colheres de sopa bem cheias de manteiga
100 gr de coco ralado acrescentando
1/2 xícara de água
1 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de queijo ralado
2 ovos batidos
3 colheres de fermento em pó

Preparo:
Coloque o fubá em uma tigela, jogue por cima o leite fervendo e deixe 15 minutos. Depois acrescente todos os ingredientes, misture bem e, por fim, leve ao forno quente.


terça-feira, novembro 26, 2019

FIZ ESSE BOLO DE NATAL, GENTE FICA MUITO FOFINHO DELICIOSO!! DEIXO AQUI A RECEITA>>> | Receitas Do Céu

  • 1 xícara de chá de manteiga
  • 1 xícara de chá rasa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá bem cheias de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa rasa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de chá de rum
  • 1 xícara de chá de frutas cristalizadas

Na batedeira, bata a manteiga em creme, acrescente o açúcar e continue a bater 
Coloque os ovos um a um e sem parar de bater junte o creme de leite
Peneire a farinha com o fermento e o sal e vai acrescentando aos poucos a mistura, mexendo apenas 
Por ultimo acrescente as frutas cristalizadas picadas, embebidas em 1 xicara de rum 
Unte com manteiga e farinha uma forma redonda de buraco e despeje a massa 
Leve para assar ao forno médio de 180 graus 
Desenformar frio, salpicar açúcar de confeiteiro 
Obs Se preferir pode-se colocar em forma de bolo ingles untada e forrada com papel impermeável também untado com manteiga
Sem título

domingo, novembro 03, 2019

Estudo mostra que mães "chatas" criam filhas mais bem-sucedidas : ᐅ Mil dicas de mãe:
Já te falaram que você é uma mãe chata? Pois eu já ouvi isso de algumas pessoas: que sou muito exigente com a pequena, que não facilito as coisas para ela, que não admito alguns tipos de comportamento aqui em casa. Como Catarina tem apenas 4 anos, ainda não houve tempo para que a própria me dissesse isso – mas tenho certeza de que, em algum momento (ou em vários!), daqui até os seus 15 anos de idade, terei a oportunidade de escutar bastante esse “elogio” da filhota (eu também já fui adolescente e lembro bem como essa fase funciona!).

domingo, junho 30, 2019

Bolo de iogurte e cenoura sem ovo - Special Things by Me

2 cenouras raladas
1 copo de iogurte
1 copo (do iogurte) de leite
1 copo e meio de açúcar
3 copos de farinha
1/2 copo de óleo
Canela q.b 
1 colher de chá de fermento

Juntar todos os ingredientes e misturar bem, untar uma forma de bolo inglês (como os bolos sem ovo não crescem muito ficam melhor em formas baixas) e levar ao forno durante 30 min a 180ºc (ou testar com o palito para ver se está seco). 

quinta-feira, março 21, 2019

Bolo de Leite Quente - Ideal para o Café da Manhã! - Manga com Pimenta

Autor: 
Ocasião: Um bolo delicioso para o café da manhã
Ingredientes
  • 4 ovos grandes em temperatura ambiente
  • 200 gramas de farinha de trigo peneirada
  • 200 gramas de açúcar
  • 160 ml de leite
  • 80 gramas de manteiga
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • açúcar de confeiteiro a gosto para cobertura
Modo de Preparo
  1. Coloque o leite e a manteiga para ferver.
  2. Em uma batedeira, misture os ovos com o açúcar e logo em seguida, adicione o leite quente com a manteiga.
  3. Junte a farinha aos poucos, o extrato de baunilha e para finalizar, o fermento em pó.
  4. Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo e despeje a massa do Bolo de Leite Quente.
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180º C, por mais ou menos 30 minutos.
  6. Ou faça o seguinte teste: coloque um palito no meio do bolo, se sair seco é porque está pronto.
  7. Aguarde o bolo esfriar para desenformar e salpique açúcar de confeiteiro por cima