Delicie-se com brownie com creme de limão

Para o brownie
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (100g)
 - 2 xícaras (chá) de açúcar refinado (320g)
 - 8 colheres (sopa) de manteiga derretida (160g)
 - 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo (165g)
 - 4 ovos
 - 2 colheres (chá) de fermento em pó (8g)
Para o creme de limão
- 1 lata de leite condensado (395g)
 - ½ xícara (chá) de suco de limão (100ml)
Modo de preparo
Misture o chocolate com a manteiga derretida.
Adicione os ovos ligeiramente batidos.
Incorpore o açúcar, a farinha e o fermento previamente peneirados. Despeje na assadeira untada com manteiga e enfarinhada e asse no forno preaquecido, sem deixar secar totalmente.
Depois de frio, reserve na geladeira por 20 minutos, desenforme, corte em quadrados e, com o auxílio de um saco de confeitar com bico pitanga e o creme de limão, cubra o brownie.
Creme de limão
Misture bem o leite condensado com o suco de limão e reserve na geladeira por cerca de 2 horas ou até firmar.

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Drink de morango

1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de morango
2 colheres de sopa de creme de leite
2 xícaras (chá) de rum branco ou vodka
Gelo picado a gosto
Misture tudo na coqueteleira ou liquidificador e está pronto!
dica: se quiser mais leve, substitua o rum/vodka por água ou leite.